Enseignant·es, étudiant·es, votre abonnement Flavour Manager est offert !
EDUCATION
Bibliothèque d'arômes
Vérification règlementaire
Console de formulation
Bibliothèque d'ingrédients
Toutes
catégories de denrées
Gratuit
sur justificatif
valable pour l'année scolaire
Limitations et engagement
L'abonnement EDUCATION proposé par Flavour Manager est offert, en contrepartie de votre engagement à :
- Utiliser Flavour Manager à des fins académiques seulement
- N'utiliser en aucun cas votre compte Flavour Manager à des fins commerciales
- Ne jamais transmettre vos identifiants de connexion
- Justifier lors de votre inscription de votre qualité d'enseignant·e ou d'étudiant·e
Avec l'abonnement EDUCATION, votre bibliothèque est limitée à 10 arômes et 10 ingrédients. Cela n'enlève rien à vos possibilités de formulations et de vérifications règlementaires, qui restent infinies !
Vous avez une question sur notre offre EDUCATION ? N'hésitez pas, contactez-nous
Un abonnement EDUCATION avec presque toutes les fonctionnalités du PREMIUM !
EDUCATION
BASIC
ADVANCED
EXPERT
PREMIUM
Bibliothèque d'arômes (*EDUCATION : limitée à 10 arômes)
*
Créez, organisez, gérez votre propre bibliothèque d'arômes, en vous appuyant sur notre base de données de près de 2700 composés et leurs restrictions réglementaires
Utilisez les champs personnalisables pour une bibliothèque à votre image
Utilisez les filtres et les champs de recherche pour naviguer simplement et efficacement au sein de votre bibliothèque d'arômes
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Vérification règlementaire
Vérifiez la conformité règlementaire de vos produits contenant des arômes, en adéquation avec les règlements européens. Nous faisons les calculs à votre place !
Combinez plusieurs arômes dans une même denrée et vérifiez si le cumul a un impact sur la conformité règlementaire de votre produit fini
En moins de temps qu'il ne faut pour le dire, nous vous donnons le dosage maximum de chacun de vos arômes dans tous les types de denrées !
Editez des rapports détaillés de vérification et identifiez d'un coup d'oeil les éventuelles non-conformités
La règlementation européenne change plusieurs fois par an : bénéficiez de notre veille règlementaire et restez toujours à jour
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Console de formulation
Formulez vos arômes en visualisant les contraintes règlementaires en temps réel, au fil de l'ajout des différents composés et ingrédients des arômes, pour tous types de denrées
Sauvegardez vos simulations, revenez-y quand vous le souhaitez, transformez vos simulations en arômes de votre bibliothèque
Reformulez les arômes de votre bibliothèque
Visualisez les fiches règlementaires des 2700 composés de notre base de données
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Bibliothèque d'ingrédients (*EDUCATION : limitée à 10 ingrédients)
*
Référencez vos ingrédients et matières premières dans une bibliothèque distincte de celle des arômes, et utilisez ces ingrédients dans vos arômes et dans vos formulations
Transformez vos arômes en ingrédients pour les incorporer dans d'autres arômes. Grâce à la bibliothèque d'ingrédients, vos possibilités de formulation sont infinies !
EDUCATION
PREMIUM
Partage de vos données avec votre organisation
Partagez tout ou partie de vos bibliothèques d'arômes et d'ingrédients avec d'autres utilisateurs, au sein d'une même organisation
Réalisez les vérifications règlementaires ou formulez avec la console, avec des arômes et ingrédients partagés par vos collègues au sein d'une même organisation
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Support technique et communauté Flavour Manager
En cas de problème technique ou d'un besoin d'assistance de votre part, notre équipe est à votre disposition et nous vous répondons dans les meilleurs délais !
Nous mettons à disposition de nouveaux contenus régulièrement, vous pouvez vous abonner à notre newsletter et nous suivre sur les réseaux sociaux
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Catégories de denrées
Toutes les catégories de denrées suivantes sont incluses dans votre abonnement EDUCATION :
01. Produits laitiers et succédanés
02. Matières grasses et huiles, et émulsions de matières grasses et d'huiles
03. Glaces de consommation
04. Fruits et légumes
05. Confiseries
06. Céréales et produits céréaliers
07. Produits de boulangerie
08. Viandes
09. Poisson et produits de la pêche
10. Œufs et ovoproduits
11. Sucres, sirops, miel et édulcorants de table
12. Sels, épices, soupes, potages, sauces, salades et produits protéiques
13. Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière au sens de la directive 2009/39/CE
14-1. Boissons non alcoolisées
14-2. Boissons alcoolisées, y compris les équivalents sans alcool et à faible teneur en alcool
15. Amuse-gueules salés prêts à consommer
16. Desserts, à l'exclusion des produits relevant des catégories 1, 3 et 4
17. Compléments alimentaires au sens de la directive 2002/46/CE